這家香港茶餐廳，充滿濃濃香港情懷，上市号碼喻意“一生一世”，它就是在港經營超過半世紀的翠華控股(01314.HK)。過去數年，在經曆運動與疫情的雙重打擊下仍“活着”﹗昨日，該公司公布，拟以逾2.64億港元出售總部所在地葵湧達利中心的一籃子物業予華潤采購倉儲，然後再租回物業，究竟葫蘆裡賣的是什麼藥？
翠華控股于2012年上市，最風光的時候曾是内地旅客“朝聖”打卡之地，而星期日清晨的翠華，更被形容是追求愛情者的集散地，但過去數年香港餐飲業遇上“寒流”，令翠華不得不棄守中環、銅鑼灣這些商業旅遊區。留得青山在﹗翠華先售後租回葵湧物業，相信是掌握疫情漸受控的機遇，重整旗鼓，再度出擊。
該公司在公布中指出，預期所得款項淨額約1.99億港元，并計劃把套現淨額所得當中的8000萬港元開設或翻新餐廳，餘額用作營運資金，将于2023年底前悉數動用。
由于翠華在香港、内地、澳門與新加坡均有業務，8000萬港元是用于哪一個市場呢？筆者緻電向該公司投資者關系部查詢，她們隻說轉交了公關公司處理。對于筆者來說，翠華曾經輝煌了一陣子，市值曾高近80億港元，但目前不到3億港元。出售總部所在物業代表管理層善用手上資源，繼續以塞拉利昂下精神拼鬥，故筆者希望聽到他們多說一點，讓市場多獲得一些訊息。筆者今天緻電證券界朋友，聊一聊如何看待翠華今次行動，有3位朋友說已很久沒理會了該公司，建議我不如看看譚仔國際(02217.HK)吧。筆者聽了之後，的确有點唏噓，同是港人白手打拼出來，此時此刻卻受到不一樣的對待。
假設沒有運動與疫情，翠華之前猛力在香港商業旅遊區的部署是理性嗎﹖租金畢竟高得令人咋舌﹗該公司曾租用位于傳統旺區的銅鑼灣駱克道485号恒景大廈地下至3樓的4層合共樓面面積達6,000方呎的巨鋪，翠華于2014年以心園有限公司名義，一口氣簽十年長租約，首五年每月租金122萬港元，後五年租金146.4萬港元，鋪位十年租金金額高達1.61億港元。
翻看翠華過去5年财務數據，2017年至2019年度期間，物業租金與相關開支，都是超過3億港元，香港店鋪數目由32間增至44間，内地店鋪數目由29間增至35間，澳門3間；期間生意額在17億港元至18億港元之間。但過去2年，翠華在香港店鋪數目一直減少，去年9月減至34間，而内地增至40間，去年總租金支出約為2192萬港元，惟生意額卻不到10億港元，隻有9.5億港元。
從開店鋪的數目看，翠華似在内地加重“兵力”，不過，該公司于去年11月公布中期業績中提到，該集團會繼續努力控制成本，把握租金回落的良機，計劃于2022年第一季前于香港增設3間餐廳。同時，集團亦會繼續審慎尋求機會在中國内地持續發展。
近期内地個别地方的疫情轉趨緊張，翠華的發展策略如何，8000萬港元的開店資金，先在哪處下注，公司實在要披露多一點才成。正如一位不願透露姓名的資産管理朋友說，較早時期跟翠華高管交流，都感覺他們想做點事，但其後不了了之，真的不知道他們想怎麼樣？
是否市場對翠華不大了解，令到該股今早高開逾12%後，股價升幅一路收窄，收市所有升幅均蒸發，剛好以0.189港元的52周低位收市。
