【原料短缺 美國巧克力零售價格持續上漲】

【原料短缺 美國巧克力零售價格持續上漲】受全球可可主産區供應短缺等因素影響，美國巧克力價格持續上漲，今年以來同比漲幅已超過14%。△巧克力（資料圖）美國市場調研公司“數據彙集”公司的數據顯示，今年1月1日至2月初，美國巧克力零售價同比上漲14.4%，其中，丹佛和洛杉矶等城市的巧克力價格同比上漲約17%，達拉斯沃斯堡地區漲幅高達19%。美國巧克力價格走高，主要受核心原料可可豆全球供應短缺影響。西非地區可可豆産量占全球約70%，極端天氣導緻歉收，曾一度将可可期價推至曆史高位。盡管近期國際可可價格明顯回落，但目前美國市面上的巧克力産品仍在消化此前高價采購的原料庫存，巧克力漲價勢頭可能在短期内仍将持續。