【美團魏巍：餐飲業正進入深度洗牌期品質餐飲是行業根基】_快訊

【美團魏巍：餐飲業正進入深度洗牌期品質餐飲是行業根基】

來源：靖涵時間：2025-10-17 11:06:10

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【美團魏巍：餐飲業正進入深度洗牌期品質餐飲是行業根基】10月16日第八屆餐飲産業大會上，美團副總裁、美團到店餐飲事業部總經理魏巍表示，熱鬧的堂食生意是餐飲繁榮的最重要特征，餐飲行業正進入深度洗牌期，美團要做好品質餐飲長期陪伴者，“品質餐飲從來不是 ‘流量過客’，而是我們要守護的 ‘行業根基’”。過去一年，美團、大衆點評在生态優化、服務創新、經營升級三大方向進行探索。據魏巍透露，為構建更利于品質餐飲的生态土壤，黑珍珠和必吃榜将加速走向更多城市；美團還通過成立正餐委員會，與品質餐飲共同應對當前市場環境；星級評分體系也将進一步疊代升級，解決評價内卷、虛假評價等痛點，嚴懲故意拉踩和惡意評價，幫助餐飲商家獲取更多健康的數據資産。

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【美團魏巍：餐飲業正進入深度洗牌期 品質餐飲是行業根基】

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