2025年8月19日，華潤啤酒（00291.HK）宣布其截至2025年6月30日止未經審核之中期業績。集團于2025年上半年的未經審計之綜合營業額為人民币239.42億元，同比增長0.8%。受益于啤酒業務高端化戰略的持續發展和原材料采購成本的節約，2025年上半年集團的毛利率同比上升2.0個百分點至創新高的48.9%。
集團于2025年上半年未經審計之未計利息及稅項前盈利及股東應占溢利亦分别創新高至人民币76.91億元及人民币57.89億元，分别同比增長20.8%和23.0%，其中，啤酒業務的未經審計之未計利息及稅項前盈利及股東應占溢利分别同比增長13.8%和17.3%。
根據2021年1月22日深圳市潤投咨詢有限公司與華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司簽訂的投資合作協議，以及深圳潤投、華潤雪花投資及公司間接全資附屬公司華潤雪花啤酒（中國）有限公司簽訂的搬遷補償協議，集團于2025年上半年共确認收益約人民币8.27億元。于2025年上半年，集團确認産能優化所産生的固定資産減值和一次性員工補償及安置費用約人民币2.41億元。扣除上述特别項目後，集團于2025年上半年的未經審計之未計利息及稅項前盈利同比上升11.3%至人民币71.05億元
公司執行董事及總裁趙春武先生表示︰「2025年上半年，面對消費行業複雜多變的環境，華潤啤酒始終堅持高質量和高端化發展戰略，深化『啤酒+白酒』雙賦能的商業模式，交出了一份良好的業績答卷。集團于2025年上半年的毛利率、未經審計之未計利息及稅項前盈利及股東應占溢利分别創新高，充分展現了我們在産品、品牌、運營及管理等多方面的卓越表現。華潤啤酒于去年迎來三十而立的重要裡程碑，今年『打起背包再出發』，堅持長期主義，持續鞏固核心競争力，積極應對消費新世界下的機遇與挑戰。展望未來，集團将堅持增長為第一策略，全面推行『精簡、精益、精細』的『三精』管理策略，進一步鞏固華潤啤酒的市場地位，向『成為世界一流酒類企業』的願景穩步邁進！」
啤酒業務
縱然面對較多不确定性和持續變化的消費市場，集團于2025年上半年實現啤酒銷量約648.7萬千升，同比上升2.2%。集團高端啤酒産品持續發力，2025年上半年次高及以上啤酒銷量同比中至高單位數增長，普高檔及以上啤酒銷量同比增長超過10%。其中，「喜力®」在去年高基數的情況下銷量仍突破兩成增長，「老雪」銷量同比增長超過70%，「紅爵」銷量比去年同期實現翻倍增長。
集團的啤酒業務于2025年上半年的未經審計之營業額為人民币231.61億元，同比增長2.6%。持續的高端化發展帶動平均銷售價格同比上升0.4%，以及原材料采購成本的節約，推動2025年上半年啤酒業務毛利率同比上升2.5個百分點至48.3%。受益于「精簡、精益、精細」策略的落地，集團啤酒業務經營費用率實現有效降低。扣除投資搬遷協議确認的收益約人民币2.06億元及産能優化所産生的固定資産減值和一次性員工補償及安置費用人民币2.41億元後，集團啤酒業務于2025年上半年的未經審計之未計利息及稅項前盈利為人民币72.76億元，同比上升14.0%
集團持續推動優化産能布局，于回顧期内已停止營運兩間啤酒廠。于2025年6月底，集團在中國共營運60間啤酒廠，年産能約1920萬千升。
新産品上市方面，集團積極擁抱新的消費趨勢，開發德式小麥啤酒、茶啤如黃山毛峰和信陽毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色産品，滿足個性化和差異化的消費需求，亦推出高端産品「墾十四」，發展中國種植大麥的新品類。
新消費管道方面，集團在線業務快速發展并領跑行業，已與阿裡巴巴、美團閃購、京東、餓了麼、歪馬送酒等平台達成戰略合作，2025年上半年集團在線業務和實時零售業務整體商品交易總額（GMV）分别同比增長接近四成和五成。集團亦探索新的業務模式，積極推動定制、代加工業務快速發展。
中國品牌方面，集團持續推動「勇敢的人永遠18歲」品牌話題宣傳，聯合江蘇省城市足球聯賽（蘇超）等活動全鍊路輸出「老雪不服來戰」的品牌主張，持續提升品牌影響力。國際品牌方面，深耕歐洲冠軍聯賽（歐冠）等活動，持續打造「喜力星級質量共赴星賽場」品牌主題，開展「喜力®」電音節，吸引更多年輕消費人群，推動「喜力®」品牌持續高速增長。
展望未來，面對消費波動的時代，集團将持續踐行「決勝高端、卓越發展」戰略，持續洞察消費新趨勢，敏捷回應滿足消費新需求，進一步推動「精簡、精益、精細」策略落地，構建共赢的夥伴關系，通過創新的營銷模式和産品理念提升集團的競争地位，引領行業發展，成為啤酒新世界的領導者。
白酒業務
面對行業深度調整，集團白酒業務于2025年上半年未經審計之營業額人民币7.81億元，大單品「摘要」貢獻白酒業務營業額接近八成。集團白酒業務于2025年上半年的毛利率基本持平，未經審計之未計利息、稅項、折舊及攤銷前盈利為人民币2.18億元。
2025年上半年，集團白酒業務重點推動多個管理舉措以推動業務發展。品牌建設方面，集團推出春糖會首席合作夥伴系列活動，進行《朝聞天下》、《新聞30分》、《對話》、《時代摘要》等多個央視節目冠名，以及電梯媒體傳播等廣告投放，持續提升品牌曝光度。銷售管理方面，集團重點圍繞核心市場建設、消費者培育，深度整合和發揮「啤+白」管道優勢推動真大商發展，構建廠商命運共同體。啤白雙賦能方面，集團在數智化、人才共建、财務管理、環境健康安全、采購管理及營運改造等方面持續推動管理賦能，在管道共享、品牌發展、媒體公關、生産制造、技術研發等方面持續推動業務賦能。
展望未來，面對白酒行業從粗放向精細、從數量向質量、從高速度向高質量的轉變和發展，集團将堅持以長期主義做實做強白酒業務，深入落實「轉變、聚焦、統一、三精、人才」五大經營理念，完成「探索、發展、變強」發展規劃。面對短期市場變化，集團将積極推動價格重塑和更大力度費用管控，要求管控符合商業邏輯和簡單等。産品方面，集團将集中發展「摘要」、「金沙」和光瓶酒産品，推動宴席等場所消費，并通過啤酒業務已建立的管道網路，積極增加中檔和光瓶酒産品覆蓋和銷售，緻力争取下半年銷售有所提升。集團将深入踐行「啤白雙賦能」戰略，做好創新全管道業務發展模式與管理體系，構建廠商命運共同體，加強科技研發能力，落實「精簡、精細、精益」管理策略，實現白酒業務的高質量發展。
