萬事達卡攜手LUBUDS集團,揭幕亞太首家概念餐廳
北京2023年6月29日 /美通社/ -- 随着香港經濟的全面複蘇,不僅本地生活重現活力,全球遊客也在紛至沓來。直面複蘇大勢,萬事達卡與香港知名餐飲集團LUBUDS宣布,在香港曆史性地标1881 Heritage的黃金鋪位揭幕全新萬事達卡概念餐廳——LUMA,為尖沙咀繁華熱絡的時尚樞紐再添奢華體驗。
作為萬事達卡持卡人專屬餐廳,LUMA于6月29日正式開業,主打多道式融合菜系。LUBUDS集團備受贊譽的廚師們不僅将輪流設計并持續更新餐廳菜單,更将以精湛技藝和獨特風格,诠釋各色光彩奪目的餐廳招牌菜肴以及獨具風味的亞洲、中國、歐洲美食。
萬事達卡首席營銷與傳播官兼醫療部門總裁Raja Rajamannar表示:"在萬事達卡,我們緻力于在人們與其熱愛之間、在人與人之間搭建橋梁。食物,吸引着我們遠赴他鄉,品味不同的文化和地域,收獲難以忘懷的體驗。因此,能夠通過在香港推出LUMA餐廳以擴展萬事達卡的餐飲禮遇,進而為全球持卡人奉上真正别具一格的體驗,我們尤其感到振奮。"
LUMA餐廳的名稱由LUBUDS和Mastercard兩個品牌單詞拼合而來,給人以蓬勃向上之感,且在多種語言中都易于發音。作為"luminous(發光的)"一詞的派生,LUMA還具有光亮、光彩和照亮等含義,恰如其分地反映了餐廳的兩大宗旨:幫助香港本地烹饪人才走到聚光燈下,以及擁抱客座大廚帶來的别樣火花。作為首任客座主廚,米其林星級廚師Bjoern Alexander将于今年8月入駐。
LUBUDS集團創辦人鐘思朗表示:"自與萬事達卡建立合作以來,我們有幸在香港數十家LUBUDS餐廳為衆多萬事達卡持卡人奉上專屬的用餐禮遇、驚喜和無價的美食體驗。對于支持香港經濟和文化複蘇這一事業,萬事達卡和LUBUDS集團都充滿熱情,也都熱忱地期待為充滿活力的本港美食界做出屬于自己的獨特貢獻。此外,LUMA餐廳也推動我們與萬事達卡之間合作達到了新的高度。通過打造令人驚豔的珍馐佳肴、新奇先鋒的用餐體驗,我們将攜手更充分地滿足全球‘老饕'的孜孜追求。"
LUMA餐廳綜合涵蓋了多種空間布局,包括典雅而私密的餐廳(最多可容納60人)、雞尾酒吧、專屬藝術空間以及俯瞰香港壯麗天際線的清涼露台。
萬事達卡中國香港及澳門區總經理陳一芳表示:"在萬事達卡看來,LUBUDS集團是一位與我同樣熱衷于為客戶設計并提供無價體驗的無間夥伴。當前,亞太地區的大多數(69%)消費者都更加注重獲得體驗而非購買實物[1]。在本港廣大食客的推動下,香港的餐廳消費也尤其正在迅速恢複之中,并已達到2019年一季度水平的88%[2]。因此,推出LUMA餐廳,可謂是恰逢其時。"
LUMA餐廳的推出,标志着萬事達卡與LUBUDS之間合作已成功邁入第二階段。在香港,LUBUDS經營着近50家餐廳,其中包括屢獲殊榮的ODDS、紅棉、YUE悅和The Steak Room。在今年早些時候,兩家公司曾宣布建立全新合作夥伴關系,旨在為萬事達卡持卡人于遍布全港的LUBUDS門店提供無價體驗和獨家餐飲禮遇。如欲了解無價體驗、無價禮遇和萬事達卡環球賞最新信息,請參閱附錄。
作為萬事達卡多感官品牌全球戰略的最新延伸,LUMA也将助力萬事達卡與消費者建立更緊密、更難忘的聯結。一直以來,憑借全面利用"五感"——視覺、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺,同時積極以各類熱情及愛好如娛樂、音樂、旅行、藝術、慈善和環境為載體,萬事達卡在消費者互動領域實現了持續的深化推進。
不僅如此,LUMA也将成為對萬事達卡旗下全球其它成功餐廳的有力呼應。此前,萬事達卡已于意大利羅馬、墨西哥城和巴西聖保羅開設萬事達卡餐廳。其中位于聖保羅的Notiê Priceless在開業僅一年後的2022年,就被巴西餐飲界最權威的VEJA São Paulo Comer & Beber大獎評為了"巴西最佳餐廳"。餐廳負責人、主廚Onildo Rocha更是獲評"年度廚師"。