今日，本港發放首輪消費券，大約630萬名合資格市民會取得新一期首階段的消費券。本地消費行業預期在不同程度上受惠。
近日，大家樂(00341.HK)、大快活(00052.HK)股價向好，剛上市半年的本港最大米線餐廳營運商譚仔國際(02217.HK)股價亦由3月中的2.1港元低位逐步拉升，昨日收市2.99港元，與3.33港元這幸運上市價比較，股價仍處于破發狀态。今早，該等股份股價未有對發放首輪消費券有正面反應。
特區政府計劃于4月20日後将放寬社交距離措施，本地餐飲股會漸好轉嗎﹖譚仔國際能藉此而“浮出水面”嗎﹖
疫情爆發令不少企業的業務發展步伐放慢下來，譚仔國際也不例外，但應該發展的仍要推進。譚仔國際從IPO中籌得近10.42億港元，其中57.7%用于擴大餐廳網絡。該公司計劃于未來3年在全球開設173間分店，不過發展力量集中香港以外地區，該公司在國内會開71間、日本開設25間，新加坡增設24間，澳洲開設15間，而香港會增加28間。
譚仔國際日本母公司東利多(Toridoll)是經營烏冬專賣店“丸龜制面”，其于2018年先後收購“譚仔”及“三哥”，東利多與譚仔國際有着共同的“飲食語言”，對譚仔國際擴展國内與海外市場自然更有利。
東利多行政總裁粟田貴也于上市時已表明對“譚仔雲南米線”及“譚仔三哥米線”兩個品牌寄予厚望，亦對進軍日本和澳洲等國際市場充滿信心。他們原來計劃于今年年初在日本開設新店，疫情令計劃延至上月底。3月31日，“譚仔三哥米線”的日本一号店，在東京新宿正式開幕。有媒體當日引述社交專頁開張當天店鋪門外出現人龍相片，“港味”米線終于沖出香港！
譚仔國際能否Hold着日本消費者的心，還要經曆時間考驗，不過，該公司進軍日本市場，東利多肯定給予不少建議。選擇餐廳，食物質素當然重要，而食客對于餐廳環境的感覺亦不能忽略。據譚仔國際發出的新聞稿，日本首間“三哥”分店位于新宿中央通，鄰近新宿站東口，占地兩層，面積合共195平方米，設有66個座位；新宿中央通店采用集團第四代新設計，以黑白格及棗紅色為主要特色，風格年輕化，牆上仲加入咗唔少中文“三哥”字句。
據了解，譚仔國際已計劃在東京吉祥寺及惠比壽各自開設一間三哥新店開張。
香港被稱為美食天堂，選擇繁多，要吸引食客，尤其忠實“粉絲”不容易。1996年，譚仔雲南米線于深水埗開業，至今剛好超過四分一個世紀。譚仔國際長大了，從譚仔國際幾乎每季都有新産品推出，研發過程更須經曆選料、烹調、味道及賣相4個關卡。該公司主席兼行政總裁劉達民于上市時向媒體透露，産品研發期長達9至12個月，平均試食7至8次，部分更高達10次。看來這些歲月讓他明白食品要新鮮，這個新鮮除了原料，也包含了産品組合，當然，研究産品組合可以用長一點時間，畢竟食品要好味，回味少能令客人重臨，不過操作要簡單及快捷，控制成本也是十分重要的。
其實，看了譚仔國際的宣傳手法，公司的facebook專頁，自然感覺到譚仔國際的營銷手法較大家樂及大快活略勝一籌。食物打折的信息是飲食店的必然更新信息，在譚仔國際的facebook專頁，宣傳内容還打共鳴牌與溫情牌，他除了在節日中做宣傳，一些小衆紀念日子，例如4月2日是世界自閉症關注日，該公司會推出6位可愛卡通小朋友，稱為“A+家族”成員，并表明這一批成員将會身體力行走到香港每一個角落，希望令更多人了解同接納自閉症小朋友。又例如優惠換購限量禮品，會選擇健康産品、面膜、洗衣珠，完全符合“疫”境需要。
為慶祝品牌25周年，特别重返“譚仔姐姐”的發源地深水埗，以地區“廿五載情如初見”為主題，透過慈善義賣以及藝術展覽，推動本地設計及文化産業，回饋小區，重拾深水埗的人情味。
劉達民于去年10月，邀請了超過30位香港知專設計學院時裝及形象設計及傳意設計學系學生，參加“譚仔姐姐2046未來制服設計比賽”，為“譚仔姐姐”設計25年後制服。
這一場虛拟時裝騷産生了“制服的誘惑”，因為人氣十足的媚姨、譚仔姐姐首席KOL紅梅姐、葵芳店店長菊姐等，同多位名模一齊穿着學生設計作品行catwalk(時裝表演)。當中許多設計都好有創意呀，例如有學生将生菜、芽菜同港式霓虹燈融入設計之中，充滿驚喜。
欣賞過後，回到實實在在的投資世界。正如投資朋友所說，投資譚仔國際前仍要留意多個餐飲股同樣蘊含的潛在風險，包括原材料漲價，租金開支等，還要留意該公司在海外擴展計劃的回本期。
該公司于去年11月公布上市後首份成績表，剔除政府資助因素集團上半年度經調整溢利按年大增一倍至約1.4億元，主要受益于營運餐廳數量上升，及可比較餐廳收益大幅增長。
譚仔國際于2月公布，其控股股東東多利日本截至2021年12月底止九個月日本的海外分部收益為310.02億日圓，按年增37.3%；業務溢利22.03億日圓，按年增103.8%。至于譚仔國際期内收益17.84億港元，按年增37.4%；除稅後溢利1.83億港元，按年倒退20.8%。
進入2022年，香港經曆的第五波新冠肺炎疫情，對經濟造成嚴重沖擊，譚仔國際最新的投資價值，真的要了解首季數據才可下判斷。
