百勝中國控股有限公司（ 09987.HK ）宣布，旗下創新模式Pizza Hut WOW已擴展到浙江、福建以及湖北等省市，覆蓋高中低多線城市，預計至年底将增至200家以上。
Pizza Hut WOW為百勝中國的創新模式，主要針對未盡市場滿足的「一人食」族群、年輕消費者及對價格敏感的消費客群，通過精簡及創新的菜單設計、菜品份量精緻、門店設計等，滿足該等消費客群需求。産品類别除了有Pizza、意粉、飯食、沙律及牛扒，更有拓展至海鮮類，并提供更多具有價格競争優勢的獨特産品，例如帝王蟹腳售價為49元人民币，其他菜品的定價低至6元人民币起。
根據大衆點評内多家門店數據顯示，Pizza Hut WOW人均消費介乎30元至40元人民币。倚靠百勝中國強大的供應鍊，Pizza Hut WOW能以實惠的價格，向客人提供優質的食物，産品都是即點即做，菜單在Pizza Hut經典菜單基礎上作出創新，菜單更新頻率也較快。以品牌分量而言， Pizza Hut WOW提供了更多輕享裝選擇，以核心的Pizza為例，基本重量約250克，更适合「一人食」消費場景。
通過舊店改造，兩個月内開設超過100家Pizza Hut WOW店
第一家Pizza Hut WOW店于今年5月選擇在市場競争最激烈的廣州開業，由于新店型是大多以改造Pizza Hut舊店的開店模式，改造主要圍繞招牌門面進行，廚房調整較少，店面設計則是由長桌換成适合一人食的小桌，故改造所需的費用不多，選址空間及靈活性較大。在短短2個月内，Pizza Hut WOW就已經開設超過100家店，從市場相對成熟及競争最激烈的華南開店取得成功後，再複制到華東、華中等沿海地區市場，目前涵蓋廣東、浙江、福建、湖北等省份。
Pizza Hut相關負責人表示，Pizza Hut WOW吸引了不少注重質價比、「一人食」的顧客光顧，可以迎合客戶不同需求。「現在WOW店内各種客群都會有，銷售量、客流量大幅增加。」
Pizza Hut相關負責人續道，Pizza Hut WOW的開店模式适合不同類型的商圈，小區等各種場景，可以滿足不同消費者需求，未來發展想象空間非常大。
