【上半年農産品與食材消費市場規模約4.68萬億元 同比增長2.02%】

記者今天從中國物流與采購聯合會了解到，今年上半年，我國農産品與食材供應鍊行業呈現“市場規模溫和增長、内部結構深度調整”的運行态勢。今年上半年，我國農産品與食材消費市場規模約為4.68萬億元，同比增長2.02%，處于溫和增長區間。其中，零售端市場規模約3.55萬億元，增速1.76%，繼續占據主導地位；餐飲端市場規模1.13萬億元，增速2.82%，成為拉動農産品與食材消費增長的重要引擎。品類價格分化顯著，豬肉持續探底，牛羊肉高位上行，蔬菜水果季節性波動加劇。進出口方面，牛肉、水産品進口大幅增長，豬肉、蔬菜進口持續收縮。專家表示，上半年線上消費保持較快增長，成為拉動末端冷鍊需求的重要引擎。據國家統計局數據，1—6月全國網上商品零售額64296億元，同比增長4.8%，其中吃類商品增長16.8%，高于其他品類。專家表示，三季度是全年消費的重要提振期，疊加旅遊、開學季、節假日等多重因素，餐飲和農産品食材消費将迎來季節性提振。7—8月正值暑期，學生群體、家庭遊客集中出行，餐飲消費有望迎來小高峰。